Jugend forscht 2022 – Zufällig genial?

In diesem Schuljahr nahmen drei Schülerinnen aus der Q12 am Wettbewerb Jugend forscht 2022 teil.

Preisträgerinnen Jugend forscht

1. Platz in Biologie für Sitong Liu im Regionalwettbewerb und 3. Platz im Landeswettbewerb

Sitong untersuchte in ihrer Arbeit Pflanzengallen an Eichen aus dem Manchinger Umland. Dabei konnte sie über verschiedene Mikroskopier- und Färbetechniken unterschiedliche Gewebe identifizieren und Angepasstheiten an die Anforderungen der Gallwespenlarven nachweisen. Damit konnte sie etwas Licht auf die ausgefeilte Physiologie hinter dieser sonst oft wenig beachteten Form von Parasitismus werfen. Sitong erreichte einen eindrucksvollen 1. Platz in Biologie im Regionalwettbewerb und nahm damit auch im Landeswettbewerb teil, wo sie den 3. Platz erreichen konnte. Wir gratulieren herzlich und sind stolz auf diese tolle Leistung!

2. Platz in Chemie und Sonderpreis REsetPlastic für Anna-Lena Liebhard

Anna-Lena beschäftigte sich mit der Herstellung und Entwicklung eigener umweltfreundlicher Tintenlöschstiftvarianten. Sie stellte geeignete Löschflüssigkeiten aus Backnatron und Knödelhilfe her und verglich diese anschließend im Labor im Hinblick auf ihre Wirksamkeit beim Löschen von Tintenlösungen. Sie fand heraus, dass Natriumhydrogencarbonat im Ergebnis zu lange braucht und sich daher eher nicht eignet. Hingegen zeigte die von ihr entwickelte Natriumsulfit-Lösung aus Knödelhilfe-Pulver eine effektive Tintenlöschung innerhalb von wenigen Sekunden. Anna-Lena beschäftigte sich außerdem mit der Entwicklung von mobilen Varianten für den Löschstift und für die Löschflüssigkeit, um zuhause und in der Schule geeignete Löschmittel parat zu haben. 

Wirkung von Natriumhydrogencarbonat
Wirkung von Natriumhydrogencarbonat
Wirkung von Natriumsulfit („Knödelhilfe“)
Wirkung von Natriumsulfit („Knödelhilfe“)
Prototypen für unterwegs
Prototypen für unterwegs
Prototypen für zuhause
Prototypen für zuhause

Für ihre herausragende und gründliche Arbeit wurde Anna-Lena mit dem 2. Platz in Chemie ausgezeichnet. Außerdem wurde ihre innovative und umweltfreundliche Idee mit dem Sonderpreis REset Plastic belohnt. Herzlichen Glückwunsch!

Kann man Brot auch mit Hefen aus Pflaumen oder Weißbier selbst herstellen? Untersuchungen an gekaufter vs. selbst hergestellter Hefe von Marie Überall

Marie stellte in ihrem Projekt Hefestämme aus Pflaumen und aus Weißbier her und verglich diese in ihren Backeigenschaften mit Trockenhefe und Frischhefe aus dem Handel. Sie fertigte mit den verschiedenen Hefen ein Zwiebelbrot und eine italienische Focaccia an. Beim anschließenden Vergleich der Brote stellte sie fest, dass man mit Pflaumen eine ähnlich gut wirksame Hefe erhält, die leckere Backergebnisse zu erzielen vermag. Sollten wir in Pandemiezeiten vor leer gekauften Hefe-Regalen stehen, dann könnten wir uns jederzeit mit selbst hergestellten Broten aus Pflaumenhefe versorgen. Maries Arbeit zeichnet sich besonders durch ihre interessante und kreative Idee und ihre gründliche Vorgehensweise aus. Eine sehr interessante und bedeutungsvolle Projektarbeit!

Stefan Hebele, OStR, Projektbetreuer
Christoph Trescher, StR, Projektbetreuer
Sabine Koulo, OStRin, Projektkoordination

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